Descubre una región con una naturaleza preservada, paisajes que te dejan sin aliento. Visita ciudades con un pasado prestigioso y magnificas residencias históricas.

Saint-Révérien

La iglesia de Saint-Révérien fue construida en el siglo XII por monjes de Cluny que eran a la vez arquitectos y escultores. La iglesia se encuentra en la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela.

El castillo Bazoches

El castillo del mariscal Vauban está situado en medio de la campiña francesa.

El mariscal Vauban, constructor de numerosas fortalezas, sirvió a Luis XIV durante 57 años.
¡desde hace 57 años!

El castillo de Bazoches pasó a ser de su propiedad tras la toma de
Maastricht, (comprada con la recompensa de 80.000 libras del soberano).

El castillo se construyó en el siglo XII y recibía a los reyes que iban de cruzada a Tierra Santa.
a Tierra Santa. Desde los salones, se puede ver Vézelay, «la colina eterna», y el punto de partida de la segunda cruzada.

< 30 min.

Bibracte Mont-Beuvray

Interesante museo sobre la historia galo-romana de la zona. La importante ciudad gala de Bibracte estaba situada en el monte Beuvray en los siglos I y II a.C., en pleno parque nacional del Morvan. reserva natural y parque nacional del Morvan.

En los siglos I y II a.C., una gran ciudad gala estaba situada en el monte Beuvray. Rodeada de murallas, Bibracte fue la capital de uno de los pueblos más poderosos de la Galia, los eudenses.

Fue aquí donde Vercingétorix fue proclamado jefe de la coalición gala contra Julio César en el año 52 a.C.

< 60 min.

Una película realizada por uno de nuestros invitados, Jan Silvertand, en el bosque de Bibracte.
¡Conmovedoramente bello!

Bois de Bibracte

Bodegas de vino dégustations…

Las regiones vinícolas de Borgoña

Borgoña se enorgullece de la experiencia de sus viticultores y, a lo largo de los años, se ha forjado una reputación inigualable por la calidad de sus vinos.

Pouilly

En la parte occidental de Borgoña, en las laderas del Loira, se encuentran los viñedos donde se elaboran los vinos de Pouilly-Fumé.

< 45 min.

Sancerre

Frente a Pouilly se encuentra la ciudad medieval de Sancerre. De aquí proceden los vinos de Sancerre, considerados por muchos el mejor vino blanco francés.

< 55 min.

Chablis

En las laderas calcáreas que se elevan sobre el valle del Serein, se elaboran los vinos blancos de Chardonnay que tienen un color dorado y un hermoso brillo.

< 80 min.

Macon

Al sur de la región de Borgoña, entre los ríos Grosne y Saône, se extienden numerosos valles de donde proceden las joyas de los vinos blancos y tintos de Macon.

< 150 min.

De restaurantes…

Gastronomía borgoñona

Los restaurantes que recomendamos tienen excelentes menús y un ambiente muy agradable.
¿Seguro que estas son las dos condiciones esenciales para comer fuera con confianza?

Esta lista no está ni mucho menos completa: se añadirán muchas otras direcciones.

CORBIGNY

Eric CONAN

Para crear sus menús, Eric Conan compra productos locales y establece altos estándares de calidad. Compra sus vinos a excelentes viticultores.

La casa también posee un bistró cuyos platos tienen un aspecto más sencillo.

< 15 min.

MONCEAUX LE COMTE

Ronald y Katharina KLUFT

Es la casa de un chef holandés que se formó con Cas Spijkers, entre otros.
Esto se refleja en platos deliciosos. Katharina ofrece una cálida bienvenida. Uno es un verdadero invitado aquí; una necesidad absoluta.

Cuando hace buen tiempo, se puede cenar al aire libre en una íntima y acogedora terraza.

< 20 min.

TANNAY

Familia BLONDEAU

El restaurante está situado en un patio florido con edificios del siglo XVI. La terraza está resguardada para poder cenar fuera rápidamente. La cocina es tradicional francesa y abundante.

Tannay es una región vinícola con deliciosos vinos blancos; puede elegir entre varios muy locales.

< 20 min.

VARZY

Pierre y Anne-Marie LANGLOIS

Te enviamos a Pierre Langlois y Anne-Marie si quieres un delicioso tournedos con setas del bosque. Por supuesto, hay muchos otros platos igualmente deliciosos en el menú.

Ambiente típico francés, cálida acogida.

< 15 min.

Piragüismo

La familia Chanteux estará encantada de compartir con usted su pasión por todo tipo de deportes acuáticos.

Se pueden hacer dos viajes por el Yonne, el río que baja del Morvan:

La primera te lleva por aguas tranquilas que fluyen a través de pacíficos prados.
En la segunda, encontrarás más emociones.

Algunas personas aún guardan recuerdos inolvidables de esta aventura.

Descubrirá tres castillos: aquí tiene una vista excepcional del castillo de Marcilly
El río -a veces salvaje, a veces tranquilo- le lleva a un entorno rural de rara belleza.

< 20 min.

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